Antes de mais nada, o camarão apresenta diversos benefícios para a saúde. Além de ser um produto saboroso e muito consumido por todo o mundo, ainda oferece vários nutrientes ao organismo (difíceis de encontrar noutros alimentos). Por isso, leia o nosso artigo para saber mais sobre as vantagens que o camarão tem para a nossa saúde.
1.Protege contra doenças cardíacas
Desde já, devido à presença de ómega 3 no camarão, este produto torna-se excelente na prevenção de doenças cardiovasculares, servindo como anti-inflamatório natural. Além disso, consumi-lo regularmente pode mesmo diminuir a incidência do mau colesterol e aumentar os níveis de HDL (o bom colesterol).
2. Combate doenças nas articulações
Em segundo lugar, o camarão é um excelente alimento para combater a artrite e a artrose. De forma a conservar todas as propriedades deste produto, aconselha-se a cozinhá-lo no vapor.
3. Evita o Alzheimer
Além dos seus benefícios para as articulações e para o coração, este alimento ajuda ainda a evitar doenças neuro-degenerativas como o Alzheimer. Ademais, o camarão possui diversos minerais (como o potássio, cálcio e o zinco), que ajudam a manter o sistema imunitário saudável e a recuperar de lesões.
4. Protege a pele
Em seguida, a presença de astaxantina no camarão confere a este alimento vários benefícios para o organismo, principalmente na proteção da pele. O consumo desta substância, em conjunto com bons hábitos de ingestão de água e uso de protetor solar, ajudam a retardar o aparecimento de rugas na pele. Além do mais, esta substância ajuda ainda a diminuir a probabilidade de contrair cancro da pele.
5. Ajuda a aliviar sintomas da síndrome pré-menstrual
Ao ser uma boa fonte de ácidos gordos, o camarão ajuda também a aliviar sintomas pré-menstruais, bem como a evitar a formação de coágulos sanguíneos.
6. Delicioso e rico em proteínas
Por fim, um grande benefício passa por o camarão ser muito saboroso e possuir proteínas de alto valor biológico! Além disso, dispõe de todos os aminoácidos que o corpo precisa, o que ajuda a substituir carnes vermelhas facilmente, por exemplo.
Caso seja fã de camarão e procure pratos exóticos na ilha de São Miguel, o restaurante Lan’s apresenta diferentes opções, como a sopa de camarão thai ou arroz thai com ananás e camarão. Venha experimentar!
